Pizzu Hut sam prvi put probala prije par godina u Frankfurtu i ostala odusevljena hrskavom koricom i mekanim tijestom,skroz drugacijim od onog klasicnog,tankog pizza tijesta.Tijesto je mekano,vazdusasto,hrskavo i dosta deblje od klasicnog pizza tijesta,a meni licno i dosta ukusnije.
Pizzu Hut sam prvi put probala prije par godina u Frankfurtu i ostala odusevljena hrskavom koricom i mekanim tijestom,skroz drugacijim od onog klasicnog,tankog pizza tijesta.Tijesto je mekano,vazdusasto,hrskavo i dosta deblje od klasicnog pizza tijesta,a meni licno i dosta ukusnije.
Sastojci
Priprema
U zdjeli izmijesati vodu.mlijeko u prahu,secer i kvasac i ostaviti 5 min.Dodati brasno pomijesano sa soli i ulje i mikserom sa nastavcima za tijesto mijesiti 10 min da se dobije mekano,ljepljivo i glatko tijesto.Pokriti cistom krpom i ostaviti 30-40 min da naraste.Pripremiti dvije tepsije promjera 32-35 cm i u svaku na dno staviti po 3 kasike ulja (namazati i stranice).Naraslo tijesto istresti na brasnom posutu podlogu,podijeliti na 2 dijela.Svaki dio razvaljati na promjer tepsije i lagano prebaciti u tepsiju.Pokriti cistom krpom i ostaviti 30-40 minuta.
Za umak pomijesati sve sastojke.Puretinu isjeci na kockice i isprziti na 1 kasiki ulja da porumeni.Rernu zagrijati na 250°.Kad je tijesto naraslo,sredinu tijesta malo ispritiskati vrhovima prstiju i premazati sa 4-5 kasika umaka od paradajza ostavljajuci 5 cm od ivica slobodno i onda ivice premazati uljem.Ja sam jednu pizzu pravila sa gljivama,mozzarelom i maslinama a na drugu sam preko paradajz umaka poredala komadice przene puretine,mozzarelu,papriku i onda kriskice jalapeno paprike.Posuti jos origanom i peci na zadnjem ili predzadnjem nivou rerne.
I ja sam svaki puta kad sam u toku 4 godine dolazio u Frankfurt gdje mi je radila supruga, obavezno otišao na Pizzu Hut koja me je baš radi tjesta oduševila,m a u Dublinu sam jeo pizzu u Diznilendu, sa najobičnijom palačinkom kao podlogom, a gore dvije tone materijala za pizze ! Užas, ali Pizza Hut je najbolja pica koju sam do sada jeo. Moždsa ću se odučiti narediti to tjesto za nju, ja bi ga iskreno jeo samo !
Pozdrav🤗
Kako je tebi ispao recept?
6