Moj profil
Lara-
5.6.2012.

Domaća lepinja

120 minuta
15

Evo i recept lepinja uz ručak ;))

Evo i recept lepinja uz ručak ;))

Lara-
5.6.2012.

Sastojci

za
500 g brašna tip
2 dl toplog mlijeka
2 dl tople vode
malo šećera
1 vrećica instant kvasca
1 kaškica soli
3 kaške ulja

Priprema

1.

U toplo mlijeko staviti šećer i
kvasac i sačekati da nadođe.

2.

Prosijati brašno, staviti u posudu za miješanje , dodati so i ulje i nadošli kvasac. Uz dolijevanje tople vode umijesiti tijesto koje se ne lijepi za ruke. Ako je potrebno dodati brašna sve dok se ne
dobije kompaktna masa. Prekriti tijesto čistom krpom i ostaviti na toplom mijestu da se “diže”.

U toku dizanja tijesta obavezno ga promješati 2-3 puta..

3.

Kad je tijesto nadošlo podijeliti ga na 4 loptice, malo ih oklagijom rastanjiti i ostaviti još malo da rastu dok ugrijejete rernu i pleh.

4.

Lepinje staviti na masni papir u pleh, te pećih oko 20 minuta na 200 stepeni..

  • Lepinje(1)

1

napravio sam sa tim tijestom mali kruscic i ispalo super. peko sam 30 min i na kraju malo poskropio sa vodom i pokrio krpom da se ohladi 10 min. kruscic super mekan i drugi dan. 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)