Moj profil

Dodir Anđela

246

Bio jednom jedan dječak na nebu, imao je krila, često mu je bilo dosadno i igrao bi tada šah i rješavao matematičke zadatke. Jednom je vidio ženu kako plače i sažalio se na nju, odlučio se biti njezin sin, riješio je doći k njoj i to na njen rođendan, da se ona uvijek u životu veseli tome danu i da budu cijeli život posebno povezani. Uz to, nije ga bilo niti malo briga što je morao čekati na svoj red da se rodi.

Bio jednom jedan dječak na nebu, imao je krila, često mu je bilo dosadno i igrao bi tada šah i rješavao matematičke zadatke. Jednom je vidio ženu kako plače i sažalio se na nju, odlučio se biti njezin sin, riješio je doći k njoj i to na njen rođendan, da se ona uvijek u životu veseli tome danu i da budu cijeli život posebno povezani. Uz to, nije ga bilo niti malo briga što je morao čekati na svoj red da se rodi.

Sastojci

biskvit
8 kom jaja
25 dag tamnog smeđeg šećera
10 dag čokolade sa minimalno 70 % kakaa
10 dag mljevenih badema ili oraha
10 dag brašna
1/2 dl finog konjaka
5 dag maslaca
bijeli parfe
tamni parfe
30 dag tamne čokolade s minimalno 70% kakaa
ostalo
1 vrećica želatine

Priprema

1.

Odvojiti bjelanjke od žutanjaka i čvrsto ih istući sa šećerom.

2.

Rastopite čokoladu s maslacem i prohladite je.

3.

Umiksati žutanjke i čokloadu.

4.

Kad ste istukli jaja, dodati brašno pomiješano s orasima i lagano ga umiješati u smjesu, te dodati konjak..

5.

Izlijte u podmazan kalup za torte.

6.

Pecite oko pola sata na temperaturi 180°C.

7.

Biskvit ohladite na rešetki i prerežite na tri otprilike jednaka dijela.

8.

Rastopiti zasebno čokolade sa slatkim vrhnjem i prohladiti ih.

9.

Istući ostalo slatko vrhnje i podijeliti ga također na dva dijela.

10.

Želatinu staviti da nabubri, rastopiti je na vatri, podijelite je tako da stavite 2 žlice u svaku čokoladu. (ima je samo 4 žlice, ali se meni čini da je i to previše, ne znam, krema je bila super, ali čini mi se da bi i pola vrećice želatine riješilo stvar)

11.

Sada u svaki dio čokoladne kreme umiješati njegovu želatinu i slatko vrhnje. Izmiksati u glatku kremu.

12.

Složite tortu u kalupu. Dekorirajte po želji.

13.

Nalijte odozgo glazuru (ja je nisam stavljala, imala sam parfea viška, te dekorirajte po želji.
komadić torte
Tortu sam namazala okolo s bijelim parfeom, a odozgo s crnim.
komadić torte

Posluživanje

Mirna noć sa neba pala,
mojeg sina uspavala,
u svoje ga krilo prima,
da se ljulja na snovima..
Slatko spavaj Karlo mali,
evo mjesec svijeću svoju
tebi pali
da vidiš što sve ima…
u dječačkim snovima.

s ljubavlju, mojem Karlu,

jer vjerujem da je sve ono gore istina..
mama

  • Torte(28)
  • Torta(9)
  • Torta-cokoladna(3)
  • Čokoladna torta(2)
  • Parfe(2)
  • Torte-cokoladne(2)
  • Čokolada(2)
  • Cool-torta(1)
  • Za-isprobavanje(1)

82

Radila sam nesto slicno(biskvit je malo drugaciji a i kolicina cokolada i vrhnja), kao crno- belu tortu, mom andjelu za rodjendan! I ova tvoja je doobra, pa mora u omiljene! Sve za nase andjele!🙂

to može samo mama, divna torta, još divnija čestitka

odličan je recept za biskvit, a kremu sam radila po receptu Torta čokoladni plašt od maremar, iz jednostavnog razloga jer nisam imala bijele čokolade ....vjerujem da je ova kombinacija isto prefina.....zahvaljujem na svemu😁

Ovako je ispalo drugima