Obzirom da su mi svi recepti netragom nestali (hakeri na djelu), evo da ih pomalo vratim, uz lijepi pozdrav od nekadašnje jajokukice<3
Obzirom da su mi svi recepti netragom nestali (hakeri na djelu), evo da ih pomalo vratim, uz lijepi pozdrav od nekadašnje jajokukice<3
Sastojci
Priprema
Za tijesto sve sastojke izmiješajte i zamijesite glatko tijesto. Podijelite ga u dva dijela. Razvaljajte svaki dio na cca pola cm i premažite pekmezom, pa posipajte mljevenim orasima i šećerom. Sa svake strane zavijte tijesto tako da vam dio sredine ostane kako bi na sredinu premazali nadjev. Isto učinite i sa drugom polovicom tijesta. Tako pripremljeno tijesto stavite u plitki pleh.
Bjelanjke miksajte dok ne dobijete čvrsti snijeg. Dodajte mljevene orahe, vanil šećer, šećer i na kraju kakao. Nadjev lijepo rasporedite u slobodnu sredinu oba tijesta. Pecite u unaprijed zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva, dok ne dobije lijepu zlatno smeđu boju.
Posluživanje
Kolač ohladite i režite na prutiće cca 2 cm debljine. Kolač može dugo stajati u kutiji, naravno ako se prije ne pojede.
Dobar vam užitak uz kavicu želim!
Kako je tebi ispao recept?
19