Moj profil
Vlatka1
16.12.2008.

Dizana savijača sa sirom

36

Za irki :))...i sve kojima se svidi :))

Za irki :))...i sve kojima se svidi :))

Vlatka1
16.12.2008.

Sastojci

Tijesto
500 g glatkog brašna
1 instant kvasac
1 prašak za pecivo
50 g šećera
2 žumanjka
3 dl mlakog mlijeka
prstohvat soli
ribana korica limuna
50 g rastopljenog margarina
malo ruma
Fil
500 g svježeg sira
100 g šećera
2 vanili-šećera
1 dl kiselog vrhnja
2 jaja
malo limunovog soka
2 žlice griza

Priprema

1.

Priprema :Brašno pomiješati sa kvascem, praškom, dodati margarin, sol,šećer,žumanjke, ribanu koricu limuna te na kraju mlako mlijeko i 1 čepić ruma. Tijesto mijesiti dok se ne bude odvajalo od stijenki posude.

2.

Staviti na toplo da se diže dok ne udvostruči količinu.

3.

Tada tijesto podijeliti na dva dijela premjesiti i svaki razvaljati.

4.

Svaki dio premazati filom, zarolati i staviti u namašteni i pobrašnjeni lim te ostaviti da se još jednom digne.Savijače premazati bjelanjkom i peći na 190-200c oko 50 minuta.

5.

Fila:Sir dobro ocijediti, dodati mu šećer, vanili- šećer, vrhnje, jaja, limunov sok i griz te sve dobro promiješati .

6.

Ito je to dobar tek :))

  • Štrudla(2)
  • Dizano-povatica(1)
  • Savijača(1)
  • Strudla-sir(1)

11

Dobra dobra fino tijesto sa friškom germom, miriši cijela kuća...lajk!!!

Hvala puno baš mi je drago da ti se sviđa 🙂

iako je ovaj recept već dugo objavljen ja sam ga tek jučer radila i prezadovoljna sam.Vlatka1 čestitam.Fina , meka,sočna ,jednostavna i jeftina , a i izdašna.Meni je išlo samo malo više brašna i stavila sam grožđice.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)