Licno moj izum, a ideja je sinula dok sam citala jedan recept u kojem su rizu spremali s prethodno kuvanom ribom. Ukus ovog jela me je totalno iznenadio…
Licno moj izum, a ideja je sinula dok sam citala jedan recept u kojem su rizu spremali s prethodno kuvanom ribom. Ukus ovog jela me je totalno iznenadio…
Sastojci
Priprema
Ribu skuvati, ocistiti od kostiju, iseckati i sacuvati vodu u kojoj se kuvala
U dubljem tiganju s malo maslinovog ulja, pirjanjiti prazi luk, beli luk, rendanu sargarepu, paradajz, tikvicu i persun
Potom dodati rizu i kuvati oko 2 min, a zatim dodati vodu u kojoj je kuvana riba, zajedno s lovorovim listom i safranom
Kuvati dok riza ne bude gotova, a zatim dodati ribu i ostaviti da odstoji 5-10 min.
Sluziti dok je toplo
Kako je tebi ispao recept?
7