Moj profil

Dinstana – upžena žuta i crvena paprika

30 minuta
13

Pošto sam mlađe generacije, a naučena sam da kuvam po maminim i bakinim receptima…
Uz malo dodatnih sastojaka i začina, čak i moji najbliži koji probaju moja neobična – obična jela, neverovatno im se sviđa, a ja im nikad ne odajem moje male tajne moje kulinarske veštine.

Pošto sam mlađe generacije, a naučena sam da kuvam po maminim i bakinim receptima…
Uz malo dodatnih sastojaka i začina, čak i moji najbliži koji probaju moja neobična – obična jela, neverovatno im se sviđa, a ja im nikad ne odajem moje male tajne moje kulinarske veštine.

Sastojci

za
Paprika – Babura
1/2 dl. Ulje
1 veća Mrkva
oko 10-15 komada Zelene masline bez košrice ili punjene sa paprikom
kašičicu vlašca
1-2 prstohvata mlevenog belog bibera
prstohvat bosiljka
1 kašika soja sosa
1/2 kašičicu soli
1 kašičica Vegete
poprašiti sa Karijem po ukusu

Priprema

1.

Na zagrejani tiganj sipati ulje.
Dodati isečenu baburu papriku na kolutove ili krupnije rezance.
Kad se malo proprži, dodaje se narendana šargarepa.

2.

Nakon nekoliko minuta pženja, dodaju se nasečene maslinke na kolutove, Vegeta, po potrebi so, beli biber, vlašac (najbolje svež) , bosiljak, kari i soja sos.

3.

Služiti odmah, toplo.

4.

Prijatno ;)) !

Posluživanje

Ovaj recept je dovoljno ukusan i bez nekih od začina,
u slučaju da ih nemate u tom trenutku u vašoj kuhinji.. ale eto.. probajte i vi malo experimentisati samo pažljivo ;)

  • Paprike(2)
  • Povrće -(1)
  • Paprika(1)
  • Babura(1)
  • Masline(1)

2

Hvala Silvija.. I bilo je ukusno :)

Dobar recept!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)