Moj profil
mives
28.2.2018.

Dimljena somovina

180 minuta
2

Ovako pripremljena somovina je izuzetni delikates.moram priznati da bez pomoci prijatelja ne bi bas uspela.

Ovako pripremljena somovina je izuzetni delikates.moram priznati da bez pomoci prijatelja ne bi bas uspela.

mives
28.2.2018.

Sastojci

za
5 2-3kg somovine
So

Priprema

1.

Komade ribe fino posusiti,posoliti i nakon 3 do 5 sati vesati u susnicu.susiti na dimu od sljivovog drveta.to traje obicno celi dan.mora biti tiha vatra.tako kaze moj prijatelj koji je to uradio za mene.

Pre posluzivanja zagrejati desetak minuta u toploj pecnici.

Posluživanje

Uz belo vino i fine salatice.

  • Riba-dimljena(1)

2

draga, ukus je fenomenalan i vredan truda.👍

Svasta sam dimila ali ribu jos nisam. Nisam ju nikada niti jela dimljenu, morat cu se upustiti u isprobavanje te delicije.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)