Moj profil

Desert s jagodama

16

Jagode i vanilija u čaši... Mmmm, odlično :)

Jagode i vanilija u čaši... Mmmm, odlično :)

Sastojci

KREMA OD VANILIJE
500 ml mlijeka
2 žutanjka
2 vanilin šećera
110 g brašna
40 g škrobnog brašna (gustin)
ŽELE OD JAGODA
250 g jagoda
15 g škrobnog brašna (gustin)
50 g šećera

Priprema

1.

Krema: Žutanjke umutite s oba vanilin šećera, škrobnim brašnom (gustinom) i malo mlijeka, a ostatak mlijeka zakuhajte. Kad provrije, dodajte malo mlijeka smjesi sa žutanjcima i izmješajte. Zatim sve skupa stavite u vrelo mlijeko, smanjite na laganu vatru i kuhajte mješajući pjenjačom dok ne zgusne. Uklonite s vatre i ostavite sa strane dok radite žele.

2.

Žele: Jednostavno ispasirajte jagode u pire. U tome razmutite šećer i škrobno brašno. Kuhajte na laganoj vatri, mješajući pjenjačom dok ne zgusne. Pustite da se prohladi.

3.

U čaše slažite red kreme, red želea. Ostavite u hladnjaku i poslužite ohlađeno. Ukrasite po želji.

  • Desert-sa-jagodama(1)

4

:)

super osvježavajuće... njamiii

Hvala :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)