Moj profil

Dedine knedlice

38

........stari recept iz obitelji moga muža koji se prenosi s koljena na koljeno......

........stari recept iz obitelji moga muža koji se prenosi s koljena na koljeno......

Sastojci

za
2-3 komada pilećih jetrica
1/2 glavice luka
4 žlice prezli
1 žličica oštrog brašna
1 žličica masti
peršin,sol,papar,Vegeta

Priprema

1.

Jetrica nastrugajte oštrim nožićem kako bi odvojili žilice.

Luk sitno jako sitno nasjeckajte,prepržite na ulju i prohladite.

Dodajte sitno sjeckani peršin,sol,papar i vegetu.Sve zajedno još sjeckajte nožem.

Dodajte prezle,oštro brašno,jaje i mast.

Sve dobro sjedinite i ostavite 10-ak minuta da odstoji.

Žličicom stavljajte knedlice u juhu koja vrije.

Kuhajte na smanjenoj temperaturi 10-15 minuta.

  • Jetrica(1)
  • Knedle-od-jetre(1)
  • Knedlice-jetrene(1)
  • Knedle(1)

7

Jako fino izgledaju!

Eto da ti pokažem da ih pravim 😉... odlično!! 🤗

Hvala vam!!! ❤️

Sretna sam jer ih moji klinci obožavaju!!

Ovako je ispalo drugima