Preuzet iz knjige Kolači Čarolija užitka…..
Sastojci
Priprema
Priprema tijesta: Žumanjke, margarin i šećer pjenasto umutiti, dodati mlijeko, lagano umiješati brašno i na kraju snijeg od bjelanaca. U polovicu smjese dodati 2 kašike kakaa i ispeći jedan žuti i jedan smeđi biskvit.
Priprema kreme: Čokoladu i šećer umutiti na vatri s mlijekom i žumanjcima. Kada zakipi maknuti sa vatre i dodati margarin i orahe.Na smeđi biskvit staviti toplu kremu i pritisnuti bijelim biskvitom. Kad se ohladi posuti šećerom u prahu.
Evo slučajno naiđoh na ovaj kolač što ste objavili, na isti način pravim ga već par godina najčešće za zimske blagdane, obožavam ga, jako fin kolač,sočan, nije presladak, a sa orasima i čokoladom što je dobitna kombinacija....jedino što mi se desi jeste da se biskvit tokom pečenja skupi pa sam htjela pitati da li se i vama slično dogodi, ili ja nešto konstantno krivo radim???...pozdrav od imenjakinje😌
21