Sjajan recept, posebno za decu, a i one velike koje je tesko nagovoriti da jedu spanac! Nadam se da ce se i vama svideti!
Sjajan recept, posebno za decu, a i one velike koje je tesko nagovoriti da jedu spanac! Nadam se da ce se i vama svideti!
Sastojci
Priprema
Spanac oprati i obariti, zatim ga DOBRO ISCEDITI (da bi kora bila vazdusasta) i sitno iseckati.
Belanca odvojiti od zumanaca i umutiti ih u cvrst sneg. U zumanca dodati ulje, jogurt, brasno i prasak za pecivo i mutiti da se sve lepo sjedini. U masu od zumanaca dodati spanac, belanca i po ukusu soli, pa lagano promesati varjacom.
Pleh za pecenje ( ovde sam koristila kalup preseka 28cm) premazati uljem i pobrasniti ili staviti pek papir, pa u njega sipati pripljemljenu masu. Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni. Bocnuti cackalicom, pa ako se ne lepi za nju, gotovo je.
Ohladjenu koru premazati majonezom, bogato prekriti sunkom ili nekom drugom salamom, a onda premazati pavlakom. Odgore narendati barena jaja, sir i na kraju kisele krastavce. Ohladiti tortu u frizideru, a onda konacno uzivati u njoj. Prijatno!!!
1