Jedna od mojih omiljenih pita: odličan okus, ugodan miris, praktična za sve prigode.
Jedna od mojih omiljenih pita: odličan okus, ugodan miris, praktična za sve prigode.
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka zamijesite glatko tijesto. Podijelite ga u 3 dijela. Jedan dio razvaljajte, stavite ga u podmazani i pobrašnjeni lim (ostala 2 dijela možete za to vrijeme staviti u frižider). Na tijesto namažite marmeladu/pekmez (u piti na slici je domaći pekmez od šljiva). Zatim na marmeladu naribajte drugi dio tijesta.
Od bjelanjaka izmiksajte snijeg. Zatim polagano dodavajte šećer i na kraju mljevene orahe. Tu smjesu prelijte po ribanom tijestu. I na kraju na filu naribajte treći dio tijesta.
Pitu pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva, otprilike 45-50 min (ovisno o pećnici).
Posluživanje
Potpuno ohlađenu pitu posipajte šećerom u prahu i čokoladom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
6