Palo mi na pamet dodati bijelu čokoladu u kremu od kremšnjita i mogu vam reči da se sasvim fino uklopila.
Palo mi na pamet dodati bijelu čokoladu u kremu od kremšnjita i mogu vam reči da se sasvim fino uklopila.
Sastojci
Priprema
Razvaljajte lisnato u dvije kore veličine protvana koji vam najbolje odgovara za kremšnjite.
Kod mene je veličina protvana 40x30.
Pecite na 200 stupnjeva dok ne dobiju boju.
Jednu koru lisnatog kad se ohladi izmrvite u mrvice (ako želite ali i ne morate).
U pola litre mlijeka umutite žumanjke, šećer, brašno, vaniliju, pa u ostatak od litre i pol zakuhajte kremu, koju kuhajte oko 20 min., a na kraju u vruće dodajte bijelu čokoladu i mješajte dok se ne rastopi.
U vruću kremu pomalo dodavajte tučeni snijeg.
Jednu koru stavite na dno protvana pa izlijte smjesu.
Posipajte mrvicama lisnatog.
24