Moj profil
Ana911
29.6.2010.

Čupava kata

60 minuta
41

Tako me naučila moja majka,, to je kolač koji se najčešće radi kod nas, jednostavan je, uvijek uspije,, i svima je fini,

Tako me naučila moja majka,, to je kolač koji se najčešće radi kod nas, jednostavan je, uvijek uspije,, i svima je fini,

Ana911
29.6.2010.

Sastojci

za
TIJESTO
6 žumanjka
5 žlica šećera
25 dkg margarina
60 dkg brašna ( može pola glatko, pola oštro)
1,5-2 praška za pecivo
7 žlica mlijeka
1-2 vanili šećera
NADJEV (krema)
25 dkg oraha
6 bjelanjaka (snijeg)
35 dkg šećera
1-2 vanili šećera
pekmez od šljiva

Priprema

1.

TIJESTO

2.

Pomiješati sve sastojke i umijesiti tijesto! Podijeliti na 3 dijela! jedan dio staviti u zamrzivač na hlađenje. Jedani dio razvaljati i staviti u protvan i namazati pekmezom od šljiva i prekriti razvaljanim drugim tjestom na koje ide nadjev!

3.

NADJEV:

4.

Čvrsto izmiksati bjelanjke u snijeg i dodati kristal šećer i vanili šećer i miksati dok nebude čvrsto te potom dodati orahe.

5.

Nadjev se stavlja na drugo tijesto ana nadjev se nariba ona trećina koju smo prethodno zamrznuli zamrzivaču da se lakše riba!

6.

Peći na 180 stupnjeva oko pola sata, dok ne poprimi ljepu boju!

Posluživanje

Ovo je mjera za veliku tepsiju od štednjaka tj, uduplani sastojci! Ja tako uvijek radim!

  • Kolači(3)
  • Kolaci-1(1)
  • Kolač(1)

9

KAKAV KOLAČ!!!😍Hvala na izvrsnu receptu! Slike stižu.

daaa,,  i po okusu,, 🙂

Super kolač...Jako je fin,podsječa na djedov brk...🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)