Moj profil
Ekonomican , fini i socni zalogaj.
Sastojci
Priprema
1.
Krompir oguliti i iseci na tenke ploske, a crni luk na rebarca.
2.
Mleveno meso sjediniti sa persunom, jajetom, belim lukom u prahu i zacinima po ukusu.Zatim postepeno dodavajte prezlu i mesajte da se dobije smesa za oblikovanj cufteta
3.
Od prippremljene smese nauljanim rukama oblikovamo cuftice velicinu oraha.
4.
U veci sud stavimo krompir, crni luk, mlevenu papriku, brasno i zacine po ukusu i dobro izmesajte.Pripremljenu smesu presuti u nauljanu zemljenu posudu i poravnati.Odozgo utisnuti cuftice i naliti supu da se zalije.
5.
Prekrijte folijom i peci u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta.Zatim sklonite foliju i peci dok suvisna tecnost ne uvri, a krompir ne omeksa.
Posluživanje
Posluzite toplo sa sezonskom salatom.
4