miris ovih cuftica je fenomenalan,a okus tako jednostavan i lagan!
Sastojci
Priprema
nasijeckajte luk na sitno,cesnjak takoder..
u dubljoj tavi zagrijite ulje i izdinstajte..
onda dodajte rajcicu,posolite,popaprite i dodajte malo secera..kuhajte na laganoj vatri (cca 15min)dok ne napravite male cuftice..tad kuhajte sve zajedno 40min,na laganoj vatri i poklopljeno poklopcem..
priprema cuftica...
u zdijeli dodajte meso i ostale sastojke,dobro promijesajte rukama..pustite barem 30min da sastojci se ujednine,tad napravite kuglice velicine malog veceg ljesnjaka..
nauljite ili navlazite ruke da vam se ne lijepi..
miris je fenomenalan od parmezana..gustoca savrsena od kuhanja..pri kraju provjerite dali su vam zacini po gustu..mozete dodati 1dcl bijelog vina u salsu (+onih750ml)za bolji okus,ali iskreno nije ni potrebno!
Kako je tebi ispao recept?
4