Moj profil
AylaRaffaello
2.12.2020.

Cufteta sa kurkumom u bijelom sosu

30 minuta
4

Brzo,jednostavno i ukusno kako nama tako i svim nasim gostima koji su uvijek pitali za recept i imali viska za ponijeti kuci .Toplo preporucujem .

Brzo,jednostavno i ukusno kako nama tako i svim nasim gostima koji su uvijek pitali za recept i imali viska za ponijeti kuci .Toplo preporucujem .

AylaRaffaello
2.12.2020.

Sastojci

za
300 grama mljevenog mesa
1 mala glavica luka
1 jaje
2 supene kasike mlijeka
1 snita hljeba samo sredina
1/2 sake isjeckanog persuna
2 prstohvat soli
1 prstohvat vegete
Za sos
2 supene kasike maslinovog ulja
1 srednja glavica crvenog luka
200 ml Slatkog vrhnja Dolcela
160 ml vode
2 cajne kasikice kurkume u prahu
soli(po potrebi)
Vegete po želji

Priprema

1.

Prvo nakvasiti snitu hljeba sa malo vode te izdubiti sredinu i ocjediti od vode te dodati u smjesu od mesa.Meso,luk,jaje,persun,mlijeko i zacini staviti sve skupa u zdjelu i izmijesati da se smjesa ujednaci.

2.

U tavu staviti 2-3 supene kasike ulja po vasem izboru ja sam stavljala maslinovo ulje da se malo zagrije.Ruke pokvasiti malo sa vodom te oblikovati loptice i stavljati u tavu da se peku do rumeno lijepe boje .

3.

Dok se cufteta peku odmah se priprema sos .U serpu staviti malo ulja te dodati isjeckani crveni luk i malo prodinstati .Ovamo izmjeriti slatko vrhnje i vodu te ubaciti u dinstani luk pustiti da prokuha .U prokuhani sos dodati kurkumu i gotova cufteta .Samo da jos jednom prokuha sos i ostaviti ga poklopljenim.Uz prilog riza ili krompir pire.Prijatno!

  • Cufteta-sa-kurkumom-u-bijelom-sosu(1)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Isprobati(1)

2

Drago mi je da si pravila cufteta. Lijep ostatak dana 

fino fino, i ja danas napravile cuftete za sutra, posto idem radit, a mojima zao sto ih ne mogu dobiti hehe

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)