Za sve one koji obožavaju krompir, kao ja…
Za sve one koji obožavaju krompir, kao ja…
Sastojci
Priprema
Povrće naribati na najsitnije rende, izmešati, posoliti i ostaviti da krompir pusti vodu. Zagrejati teflonski tiganj sa malo ulja (tek da prekrije dno). Masu za ćufte ocediti, praviti ćufte i peći ih dok ne porumene.
Kuvati kukuruz par minuta, posoliti i poslužiti kao prilog.
Posluživanje
U ćufte se mogu dodati i drugi začini, kako ko voli. Bitno je poslužiti ih tople.
Upravu si, nije vazno bas kagvog ce oblika biti, cufte ili papazjanija vazno da je ukusno i da se popapa a i ja volim krompir pa kad napravim videces kako je meni ispalo.
Pa obično sam stavljala, ali sada izbegavam zato što sam na dijeti. Kao što vidiš uspelo je. Treba zagrejati dobro ulje i okrenuti ih tek kad prva strana požuti zato što se onda nekako sjedine. I u čufte od karfiola (koje inače pravimo sa jajima i brašnom) nisam stavljala iste, i dobro su ispale. A još su i manje kalorične. Probaj, pa ako ne ispadnu ćufte napravi papazjaniju. Svakako je ukusno, a za oblik ko još mari… :)))
Kako je tebi ispao recept?
4