Moj profil
monie
7.11.2012.

Creme Fraiche

68

Odlicna lagana krema specificnog okusa. Pogodna za deserte i slana jela!!

Odlicna lagana krema specificnog okusa. Pogodna za deserte i slana jela!!

monie
7.11.2012.

Sastojci

2,5 dcl slatkog vrhnja (Hole)
2 zlice jogurta (2,6 m.m.)

Priprema

1.

slatko vrhnje malo ugrijte.Sklonite sa vatre te presipajte u neku plasticnu posudu. 

Dodajte jogurt te malo promjesajte sa zlicom.

2.

Prekrijte prozirnom folijom te ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi 10-ak sati.

3.

Zatim premjestite u hladnjak i tamo cuvajte do deset dana!

4.

Jos slika; 

Posluživanje

Krema je tekuceg oblika,ali sto duze stoji ona se vremenom stvrdnjava.

  • Creme-fraiche(4)
  • Krema(2)
  • Kreme(1)
  • Creme-fresh(1)
  • Sir(1)
  • Cream(1)

3

Odlicno je ovo, mene malo podseca na maskarpone, tvrdo i jedva slatko..meni se steglo dobro vec posle prvog dana, al toliko je i trajalo, utrosila ga za kolace...

da li se može od mliječnog slatkog vrhnja isto napraviti??

Nisam znala da se i iz biljnog vrnja (kojeg izbjegavam jer mi je puno slatko) može načiniti creme fraiche

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)