Moj profil

CREAMY POTATO BAKE

30 minuta
50

kremasti krompir!

kremasti krompir!

Sastojci

za
oko 1 kg krompira
4 kuhana jajeta
1 glavica luka
1 čen češnjaka
1 šolja (od 250 ml) kiselog vrhnja
1 kašika senfa
1 kašika maslinovog ulja
malo putera
i još: proizvoljna količina ribanog sira

Priprema

1.

Oguliti krompir i skuhati.

2.

Luk sitno narežite i  kratko propržite na maslinovom ulju, pa dodajte protisnut češnjak. Prohladite! Sjedinite kiselo vrhnje, senf, luk, pa začinite po ukusu.

3.

Dodajte i sitno rezana, kuhana jaja. Posolite i pobiberite, pa sve dobro sjedinite. Po ukusu možete dodati i pileću ili pureću šunku, narezanu na kockice.

4.

Vatrostalnu posudu ili više malih premažite puterom. Redajte kuhani krompir, narezan na deblje ploške, začinjen vegetom. Zatim premažite slojem fila.

5.

Stavite još jedan red krompira, pa premažite filom.

6.

Preko naribajte sir!

7.

Zapecite u pećnici, zagrijanoj na 200 C oko 25 minuta.

Posluživanje

Poslužite toplo, uz salatu!

  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Krompir(1)
  • Rucak-krompir(1)

2

Hvala!

Odlično!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)