Posebnost ovog recepta je u njegovom vanjskom omotaču!!!!
Unutrašnjost sočna,a izvana hrskav,mmm…...
Posebnost ovog recepta je u njegovom vanjskom omotaču!!!!
Unutrašnjost sočna,a izvana hrskav,mmm…...
Sastojci
Priprema
1 Mrkvicu nasjeckati u u multipraktiku na što sitnije.Istresti u posudu u kojoj smo stavili jedno jaje, maslinovo ulje, vegetu, crvenu papriku i peršin, dobro sve povezati i dodati mrvice toliko da dobijte mrvičastu smjesu u kojoj ćete uvaljati meso.
2 Meso dobro oprati, posušiti i oprezno zarezati meso kroz sredinu, tako da rubovi ostanu zatvoreni.Unutrašnjost namazati sa vegetom, također je posuti i izvana.Zatim popuniti meso sa šunkom i sirom, zatvoriti sa čačkalicama, i sve to pripremiti za pohanje.
3 Treba razmutiti jaje sa mlijekom malo vegete u jednoj posudi, u drugu staviti brašno, a u treću posudu staviti pripremljenu smjesu koju smo prethodno pripremili.Ostatak postupka Vam je poznat, brašno, jaja, mrvice;tj smjesa!!
Posluživanje
Kao prilog možete poslužiti što Vam je drago;kuhano povrće,krušne okruglice,krokete,a ja sam imala restani krompir po svojoj recepturi!!!
Draga, hvala ti za super cool receptić !!!
13