Moj profil

coolchef palačinke

60 minuta
1

S obzirom da je današnji ručak bio relativno običan , odlučila sam izmisliti neki cool desert koji je na kraju ispao kreativno iskorištavanje slobodnog vremena.. 

S obzirom da je današnji ručak bio relativno običan , odlučila sam izmisliti neki cool desert koji je na kraju ispao kreativno iskorištavanje slobodnog vremena.. 

Sastojci

za
Za palačinke: 2 jaja
prtohvat soli
mješavina voda + mlijeko (cca 800 ml)
10 žlica brašna
Krema ala limončelo korice limuna
200 ml vode
1 vrhom puna žlica eurokrema (ili tko što voli od tih namaza)
Dekor crvena prehrambena boja
liker od višanja
izrezana čokolada za kuhanje

Priprema

1.

Prvo sam pripremila kremu. Dakle jednostavno sam izmutila vrhnje za šlag i u to dodala žlicu eurokrema (ili što već volite) . I to ide u frižider do korištenja. 

2.

Krema ala limončelo: 
Izrezala sam korice limuna na trakice (koje su mi ostale od sinoćnjeg cijeđenja soka za limunadu), stavila u svoj nutribulet , dodala 3 žlice šećera, dolila vodu i izmutila u kremastu tekućinu. 

3.

Palačinke sam klasično pripremila. Izmutila 2 jaja, šećer i vanilin šećer da dodje dupla smjesa, dodala pola tekućine, stavila žlicu po žlicu brašna i ulila preostalu tekućinu. 

4.

Za crvenu dekoraciju sam od kreme oduzela 3 žlice, dodala dosta prehrambene boje , i ulila 3 žlice likera od višnje i to izmiješala. 

5.

Otopila sam zatim 50 g čokolade za kuhanje sa 4 žlice ulja  u mikrovalnoj (u intervalima od 15 sekundi) i ostavila da se blago prohladi. 

6.

Ohlađene palačinke sam tanko premazala (sredinu) otopljenom čokoladom, posula kokosom (možete a i nemorate) , preklopila krajeve u sredinu i zarolala na široko. Zatim sam u špricu za dekoracije napunila čokoladnu kremu i u sredinu zarolane palačinke napunila sa obje strane . viškove sam poravnala i "umočila" u kokos. 

7.

Have a good day.! 

Posluživanje

Poslužite hladno. 

  • Cokolada-za-kuhanje(1)
  • Palačinke slatke(1)
  • Visnjevaca(1)
  • Slag-krema(1)
  • Kokos(1)
  • Dekoracije(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)