Grickalice, stapici, peciva…kako god ih nazvali…uz pivo, dobar film, utakmicu, dobro drustvo…uvjek omiljeni i super ukusni i dva-tri dana kasnije.
Uvjerite se sami…probajte i vi!
Grickalice, stapici, peciva…kako god ih nazvali…uz pivo, dobar film, utakmicu, dobro drustvo…uvjek omiljeni i super ukusni i dva-tri dana kasnije.
Uvjerite se sami…probajte i vi!
Sastojci
Priprema
Umjesite glatko tjesto, rukama ili u pekacu za kruh.
Pustite da naraste.
Dok tijesto odmara, pripremite stolnjak (onaj plasticni), komad prozirne folije i oklagiju. Umutite jedno jaje i pripremite sol i sezam za posipanje.
Kada je tjesto naraslo, malo ga izmjesite. Zatim kidajte komadice/kuglice velicine oraha, formirajte ga ovalno i stavite foliju preko tjesta i od sredine prema van oklagijom razvaljajte tjesto da izgleda ovako
Treba biti jako tanko, da mozete kroz tjesto vidjeti stolnjak :-)
Sada ga sa jedne strane umotavajte u drugu da dobijete tanke dugacke stapice. Slazite u pleh, premazite jajetom i pospite po zelji.
Pecite oko 15 min. na 200 stepeni dok ne porumene.
Od ove kolicine dobit cete oko 50-tak stapica :-)
Posluživanje
Ovo sam probala nedavno kod mog bratica u Slavoniji. Znam i zenu koja ovo radi po narudzbi za rodjendane, pred utakmice itd. Prodaje ih na kile… :-)
Najljepse je to sto su super hrskavi i ukusni i nakon dan-dva.
Hvala za recept, svaki put kad napravim nestane za par sati. I uvek pravim duplu meru, sto je sigurno sigurno 😁 Testo je divno, mekano cak i drugi dan, ja ubacim malo sira unutra, a prosli put sam pravila kao pizza stapice ( namazem ih kecapom, stavim malo seckane sunke i kackavalja ) i super su ispali. 🙂
58