Naziv je smislila moja skoro trogodišnjakinja: čoksi zbog čokolade, naravno, a popsi jer se rimuje :D Uglavnom, sasvim bez neke namjere i plana, ispali su po mom guštu: sočni, mekani i ne preslatki. Milina!
Naziv je smislila moja skoro trogodišnjakinja: čoksi zbog čokolade, naravno, a popsi jer se rimuje :D Uglavnom, sasvim bez neke namjere i plana, ispali su po mom guštu: sočni, mekani i ne preslatki. Milina!
Sastojci
Priprema
Pripremiti 12 papirnih košarica za muffine. Šalica kojom mjerimo sastojke je od 2dcl. Pećnicu upaliti na 100st.
U veću zdjelu naribati jabuku, dodati jaje, mlijeko, ulje, vrhnje. Malo žlicom promiješati pa dodati sve ostalo, a na kraju prašak za pecivo i sodu. Izmiješati žlicom/pjenjačom tek toliko da se sastojci prožmu (smjesa svakako ne smije biti pregusta ni prerijetka) i odmah stavljati po žlicu i pol u košarice. Peći na 160st u ventilacijskoj pećnici oko 20min (provjeriti čakalicom). Pečenje prilagodite svojim pećnicama. Ohlađene prelijte glazurom koju ste pripremili na pari ili na najlaganijoj vatri. Ukrasiti po želji, npr. strugotinama od bijele čokolade.
Posluživanje
Od srca preporučam kokosovo ulje, i to s aromom, jer zaista daje neki posebni "šmek". Izrazito su sočni.
Mekani i sutradan (čuvati u plastičnoj posudi).
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara