Moj profil
IcaB
18.9.2008.

Čokoladno – višnjast kolač

30 minuta
22

Najdraži kolač za mog dragog kojeg puno volim!!!!

Najdraži kolač za mog dragog kojeg puno volim!!!!

IcaB
18.9.2008.

Sastojci

5 kom jaja
3 žlice brašna
2 žlice sitno mljevenih badema
2 žlice kakaa
1/2 praška za pecivo
1 žlica lino lade
1 kompot višanja
200g čokolade za kuhanje
4 žlice šećera
2 - 3 žlice mlijeka
malo maslaca
1 žlica likera od višanja

Priprema

1.

Bjelanjke odvojiti od žumanjaka, napraviti snijeg od bjelanjaka a žumanjke miksati sa šećerom dok ne posvijetle. Dodati žlicu lino lade i još malo miksati.

2.

Brašno, pp, mljevene bademe i kakao pomješati

3.

Naizmjenično dodavati snijeg i suhe sastojke dok se sve ne potroši.

4.

Pećnicu zagrijati na 200C a kalup za pečenje obložiti papirom za pečenje kojeg smo premazali maslacem.

5.

Smijesu istresemo u kalup i ravnomjerno rasporedimo ocijeđene višnje.
Kolač se peče 15 – 20 min

6.

Dok se kolač peče napravimo glazuru tako da na laganoj vatri otopimo čokoladu sa malo maslaca, mlijeka i likerom.

7.

Vrući kolač izbodemo čačkalicom i prelijemo vrućom glazurom.

Posluživanje

Po želji se može ukrasiti šlagom, mi ga volimo papati ovako “golog”.

  • Višnje(2)
  • Brzi-desert(1)
  • Kolači(1)
  • Brzo!!(1)

4

Odlican brzi desert, belezim receptek!:)))

super!

Ja inače stavljam na jedno jaje žlicu šečera ali kako sam stavila linoladu koja je također slatka smanjila sam količinu šećera. ponekad koristim i smeđi šećer, isto je. Linoladu može zamijeniti bilo koji čokoladni namaz a može i bez nje :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)