Moj profil
sanela1210
11.6.2018.

Čokoladni užitak

40

Ovo čokoladno čudo možete praviti i kao pitu. Ja sam se odlučila za okrugli kalup, tako da je ispala jedna fina čokoladna tortica. 

Ovo čokoladno čudo možete praviti i kao pitu. Ja sam se odlučila za okrugli kalup, tako da je ispala jedna fina čokoladna tortica. 

sanela1210
11.6.2018.

Sastojci

Tijesto 1:
1 jaje
100 g šećera
100 g maslaca
60 g mljevenih lješnjaka (u slučaju da nemate lješnjake, mogu i orasi)
100 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
Tijesto 2:
4 jaja
100 g šećera
150 g maslaca
100 g čokolade za kuhanje
1 velika žlica oštrog brašna
+ čokolada i maslac za glazuru

Priprema

1.

U jednoj posudi ručno umijestite sve navedene sastojke za tijesto 1. Smjesa će biti nešto malo mekanija, ali neka Vas to ne zabrine. Ja sam tijesto ručno utisnula u kalup.

Pecite 10 minuta na 180°C.


Za vrijeme pečenja tijesta 1, pripremite tijesto 2. Razdvojite jaja i napravite snijeg od bjelanjaka. Umutite sve sastojke i na kraju lagano dodajte snijeg od bjelanjaka. Nanesite preko tijesta 1 i pecite sve zajedno još 50 minuta na 150°C.


Na kraju po želji preliti čokoladnom glazurom.

Posluživanje

Kako sam i navela, tijesto 1 će Vam biti nešto mekanije nego inače kak smo navikli. Ja sam se iskreno iznenadila dok sam pravila tijesto, misleći da nisam nešto dobro napravila, ali sam se snašla i rukama tijesto posložila po kalupu i kad se ispeklo, bilo je sasvim u redu.

  • Keks(1)
  • Tart(1)
  • Tart-coko(1)
  • Torta(1)
  • Pies(1)

3

Savršeno izgleda

Hvala Vam puno. Tortica je jako ukusna i sočna 👍 Kalup je onaj veći za torte, mislim da je to 26 cm ako se ne varam (nikako da kupim manji promjer) pa da imam i za takve manje tortice 😋

Lješnjaci i čokolada....njami!!!Divno!😋👍Kojeg je promjera kalup u kojem si radila tortu?👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)