Dobila sam za 8. mart od koleginice sapun, interesantnog oblika i lepo upakovan, ručno izrađen. To me je podsetilo da u plakaru imam kalupe istog takvog oblika i u dve veličine. Tako su nastali ovi kolačići, bombice obavijene čokoladom. Podsećaju na praline, samo su krupniji.
Dobila sam za 8. mart od koleginice sapun, interesantnog oblika i lepo upakovan, ručno izrađen. To me je podsetilo da u plakaru imam kalupe istog takvog oblika i u dve veličine. Tako su nastali ovi kolačići, bombice obavijene čokoladom. Podsećaju na praline, samo su krupniji.
Sastojci
Priprema
Otopiti čokoladu (200g) na pari uz dodatak ulja. Premazati kalupe u 3-4 sloja uz hlađenje posle svakog sloja.
Otopiti drugi deo čokolade. Zagrejati pavlaku, pa sjediniti sa čokoladom da se dobije ujednačena masa. U smesu dodati samleveni keks i orahe i po želji aromu ruma.
Napraviti kuglice. Kuglicu staviti u otvor kalupa, zaliti čokoladom i ostaviti da se hladi. Kada se čokolada stegne, lako se vadi iz kalupa.
Posluživanje
Možda bi bilo interesantno da se serviraju na nekom keksiću okruglog oblika ili u malo većim papirnim korpicama (prečnik im je 4cm).
Kako je tebi ispao recept?
7