Čokoladni rolat punjen s kremom od bijele linolade i mascarponea

Izmiksati 6 jaja sa 7 zlica secera i 2 vanilin secera,dodati 6 zlica mlijeka,8 zlica ulja,8 zlica brasna,2 zlice kakaa i prasak za pecivo.

Izmiksati pa uliti smjesu u skrovadu (veliku od pecnice) koju ste prethodno oblozili papirom za pecenje. Peci na 180 stupnjeva,15-16 min.

Izvaditi biskvit i okrenuti ga na vlaznu kuhinjsku krpu,tako da donji dio biskvita,onaj s papirom,bude okrenut prema gore. Odlijepiti papir s biskvita i odmah zarolati u rolat,skupa s krpom.

Nakon 10-ak min,odrolati rolat,premazati ga sa kremom od 400 g linolade i 200 g mascarponea,ponovo zarolati i staviti na  hlađenje.

Mozete ga posuti secerom u prahu ili preliti otopljenom cokoladom :)