Čokoladni muffini s čokoladnom glazurom

Prosijte brasno, kakao i prasak za pecivo u jednu posudu, te u nju jos umijesati i secer. Skupa mijesati jaja i ulje u posebnoj posudi dok ne postanu pjenasti, a onda pomalo umijesati i mlijeko.

Dodati suhe sastojke sve dok se svi sastojci ne sjedine. Smjesa će biti malo grudasta. Žlicom staviti smjesu u papirnate casice i peci 20 minuta na 170 stupnjeva dok se ne dignu i ne postanu elastične na dodir. Neka se hlade u kalupu 5 minuta a onda ih izvaditi i staviti na zicanu resetku da se ohlade do kraja.

Za glazuru, prosijte secer u prahu u jednu posudu. Zagrijti kakao, secer i vodu u drugoj posudi na slaboj vatri sve dok se secer ne rastopi, i onda posudu maknuti s vatre. 

Izliti toplu smjesu s kakaom na secer u prahu i mijesati sve sok ne postane glatko. To uciniti dok je jos toplo, jer ce se brzo stvrdnuti, a zatim razmazi glazuru po torticama.