Cokoladni mafini

U posudu u kojoj ce te mutiti mafine,stavite jaja,secer i mleko.Izmiksati mikserom dok se sve lepo poveze.Bice malo penje na povrsini.

U drugu posudu,otopite margarin ili puter,te ostavoite da se prohladi.

Kada se margarin ohladijo,dodajte ga u posudu sa izmucenim jaja i mleko.Izmiksajte ponovo.

Prosijte brasno sa praskom za pecivom i kakao.

Namalite mikser na najmanjoj brzini,te dodajte mesavini brasna,peciva i kakaa.Izmiksajte dok se dobije kompakntna smesa.

Cokoladu sa nozem sitno iseckajte,te je dodajte masi.Promesajte drvenom kasikom dok se sve lepo sajedini.

Kalup za mufine,premazite margarinom,te pospite brasnom ili jednostavno stavite korpice za mufine kao sto sam ja uradila.

Svaku korpicu,sa kasikom punite po 2/3 mase.

Stavite peci u  predhodno zagrejanoj pecnici na 180 stepeni i pecite oko 15-20 minuta ovisno od pecnice.

Kada su mufini peceni,lagano izvadite iz kalupa,ostavite da se prohlade,te posluzite.

Mozete hi dekorisati po zelji.

Prijatno!