Evo prvi put pravila čokoladne mafine unuku za njegov rođendanski parti,...zmučkala malo ovoga, malo onoga pa rekoh sama sebi, uhhh, šta bude biće, valjda će se pojesti. A ono gle iznenađenja,...pojeli se svi mafini i tražilo se još A što da vam kažem,...sutradan pravim ponovo
Evo prvi put pravila čokoladne mafine unuku za njegov rođendanski parti,...zmučkala malo ovoga, malo onoga pa rekoh sama sebi, uhhh, šta bude biće, valjda će se pojesti. A ono gle iznenađenja,...pojeli se svi mafini i tražilo se još A što da vam kažem,...sutradan pravim ponovo
Sastojci
Priprema
Prosijati brašno, čokoladu u prahu i prašak za peciva te zajedno pomiješati
Tamnu čokoladu narezati na sitno i podijeliti na pola
Sada ulupajte jaja sa šećerom,...možete sa pjenačom ili mikserom,.. dodajte ulje i mlijeko zatim pomiješane suhe sastojke,...na kraju kuhačom umiješajte polovicu narezane čokolade
U kalup za mafine postavite papirne košarice, ako pravite bez košarica nauljite i pobrašnite kalup,.... sada punite košarice na oko 2 trećine a odozgo malo posipajte narezanom čokoladom
Mafine stavite peči u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva i pecite oko 20-25 minuta, sve ovisno od pećnice
Mafine su izvrsne a ne iziskuju puno vremena za pripremu, zato kuhače u ruke i navalite
Recept i na blogu Zdenkina Kuhinja
1