Moj profil
Meddina
5.1.2023.

Čokoladni Macarons

4

Iako Nisu ljepi kao i svi Ostali Macarons meni su preukusni i Svima Koji su probali.

Iako Nisu ljepi kao i svi Ostali Macarons meni su preukusni i Svima Koji su probali.

Meddina
5.1.2023.

Sastojci

100 g mljevenih badema
120 g secera u prahu
1,5 mala kasika kakaoa
2 bjelanceta (70 g)
40 g kristal šecera
Punjenje i preko:
150 g bjele čokolade
40 ml slatke pavlake

Priprema

1.

Badem, secer u prahu i Kakao sjediniti i dobro promjesati. Bjelanca sa kristal secerom i Malo Soli izraditi u Tako cvrst snjeg Tako da kad okrenete posudu smjesa Bude toliko Cvrsta da se ne pomera. Iskljuciti mikser pa dodati Badem/secer smjesu i iz vise puta dodavati, ne sve odjednom.

2.

Usuti smjesu u kesu ili u spric sa okruglim otvorom i stavljati na pleh ili u kalup Kao Mala brdasca. Malo protresti kalup da se slegnu. Ostaviti Tako da se suse oko 1 sat. Treba da budu Tako suhi Tako da kad dodirnete prstom preko Mora Ostati suh. 

  • Kolaci-macarons(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)