Čokoladni kuglof sa bademima

 Umutiti mikserom jaja I šećer, zatim dodati

( mešajući kašikom ) ulje i mleko.

 Dodati postepeno brašno u koje ste prethodno umešali prašak za pecivo.

Zatim dodati 50 g čokolade isečene na sitne kockice I mleveni badem.

Po želji možete dodati suvo grožđe ili neko drugo suvo voće.

Smesu uliti u kalup za kuglof, ako je potrebno kalup premazati uljem ( zavisi kakav kalup imate )

Rernu zagrejati na 220 stepeni I kuglof peći oko 40 min, ali povremeno ga proveravajte I po potrebi smanjiti temperaturu. Može doći do pucanja kore na površini, ali to uopšte ne smeta.

 Kada je kuglof pečen,istresti ga iz kalupa, okrenuti naopako i vrućeg ga preliti toplim prelivom koji napravite tako što zagrejete 100 g čokolade, 2 kašike ulja I 50 ml soka od narandže ( možete dodati I 50 ml vode umesto soka ).

Po želji dekorišete listićima blanširanog badema.