Kuglof koji ce vas osvojiti lakocom pripreme i savrsenim okusom :)
Kuglof koji ce vas osvojiti lakocom pripreme i savrsenim okusom :)
Sastojci
Priprema
4 zumanjka izmiksati sa 20 dkg secera i vanilin secerom, dodati 1 dcl tople vode pa jos malo miksati.
Dodati brasna koliko stane u casu od 2 dcl, prasak za pecivo i 120 ml otopljenog maslaca, sve izmiksati pa dodati snijeg od 4 bjelanjka, lagano promijesati
( ja ovdje ne koristim mikser,nego drvenu zlicu ), uliti u namascen i pobrasnjen kalup pa posuti cokoladnim kapljicama, staviti peci na 170 stupnjeva,30-40 min.
Pricekati da se kuglof malo ohladi pa ga prerezati na 3-4 dijela, svaki dio premazati Nutellom pa slagati tako i premazivati dio po dio dok ne dodjete do vrha.
Kuglof ukrasiti po zelji :)
Dobar tek :)
Kako je tebi ispao recept?
4