Hrskavi i mekani keksi puni čokolade, idealni su uz šalicu mlijeka
Hrskavi i mekani keksi puni čokolade, idealni su uz šalicu mlijeka
Sastojci
Priprema
U posudu prosijati brašno, kakao i prešak za pecivo.
U drugoj posudi miješati omekšali maslac sa šećerom i vanilin šećerom dok se ne pretvori u glatku, pjenastu smjesu. Dodavati jedno po jedno jaje.
Na kraju umiješati brašno.
Pećnicu zagrijati na 180 °C. Lim onložiti masnim papirom.
Od tijesta, lagano pobrašnjenim rukama oblikovati kuglice veličine oraha i slagati ih na pripremljeni lim dovoljno udaljene jednu od druge.
Peći u pećnici oko 15 minuta da postanu hrskave. Gotove kekse prebaciti na mrežicu za hlađenje da se ohlade do kraja. Po želji ih posuti šećerom u prahu.
Po želji od oblikovanog tijesta, rukama posutim šećerom u prahu oblikovati kuglice i svaku uvaljati u šećer u prahu.
Dalje postupati po receptu.
24