Moj profil
pinkiella
30.12.2011.

Čokoladne truffles =)

40 minuta
31

Francuske poslastice, idealne za ljubitelje čokolade.

Recept za 50 kuglica.

Francuske poslastice, idealne za ljubitelje čokolade.

Recept za 50 kuglica.

pinkiella
30.12.2011.

Sastojci

300 g čokolade za kuhanje
1 žlica mlijeka
100 g maslaca
2 žumanjka
100 g šećera
250 g kakaa
0,5 dl slatkog vrhnja
1 papir za pečenje

Priprema

1.

Čokoladu, maslac i žumanjke staviti u posudu i zagrijati.Dobro miješati.Nakon 3 min dodati mlijeko, šećer i slatko vrhnje.

2.

Tepsiju prekriti papirom za pečenje, te u njega izlijati vruću čokoladu(sloj čokolade mora biti 1 cm).Staviti u zamrzivač i pričekati 30 min.

3.

Kada ste izvadili čokoladu iz zamrzivača, izrezati čokoladu na kockice te oblikovati kuglice.Kuglice utrljajte u kakao.Dobar tek!

Posluživanje

Idealno za poslužit uz mlijeko.

  • Bombici(1)
  • Truffles(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Kolači(1)
  • Kuglice-i-praline(1)

2

Moze se utrljati u mrvice od keksa, lješnjake, mrvice od čokolade, bademe.=)

ovo izgleda dobro, samo kako bi bilo da se uvalja u mleveni plazma keks?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)