Moj prvi recept na Coolinariki. Vec dugo "kradem" recepte sa Coolinarike pa sam odlucila da se registrujem I doprinesem I ja nekim ukusnim receptima. Za pocetak ovaj super cokoladni kolac :)
Moj prvi recept na Coolinariki. Vec dugo "kradem" recepte sa Coolinarike pa sam odlucila da se registrujem I doprinesem I ja nekim ukusnim receptima. Za pocetak ovaj super cokoladni kolac :)
Sastojci
Priprema
Pomiješati 80 grama putera sa 160 grama šećera. Dodati 200 grama istopljene čokolade (ja prelijem ključalom vodom i ispem je nakon par minuta) i 80 grama brašna. U smjesu umiješati snijeg od 6 bjelanaca i staviti da se peče.
Pomiješati 4 žumanca sa 100 grama šećera. Preliti preko skoro pečenog tijesta i vratiti u rernu na nisku temperaturu da se osuši. Kada je gotovo ostaviti da se ohladi.
1 cijelo jaje, 2 žumanca, 100 grama šećera, kašiku mlijeka i 100 grama čokolade kuhati na blagoj vatri dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.
U ohlađenu kremu dodati 100 grama putera i premazati preko osušenih žumanaca. Kolač je gotov :) Nakon što još malo odstoji u frižideru spreman je za jelo. Prijatno :D
Kako je tebi ispao recept?
3