recept koji radim vec 20 godina, mozda ima negdje na ovim stranicama isti , nek se nadje jos i ovaj
recept koji radim vec 20 godina, mozda ima negdje na ovim stranicama isti , nek se nadje jos i ovaj
Sastojci
Priprema
Cokoladu izlomiti na komadice , margarin sobne temperature isjeci na kockice. U serpu sa debljim dnom staviti 4 jaja i 500 gr.secera. Serpu staviti na vrucu ringlu i mutiti mikserom na najmanjoj brzini. Paziti da ne zagori.
Kad jaja i secer postanu pjenasti i vruci dodati cokoladu i margarin. Nastaviti mjesati dok se ne istopi cokolada i maragarin. Treba da kuha oko 5-10 minuta . Kad iskljucite mikser treba da se pojave mjehurici. Fil je tad gotov.
Kad fil postane mlak, dodati mlijeko izmjesati rucno. Dodati orahe po zelji , ja sam dodala jednu saku oraha. Listove oblatne mazati krupnu stranu. fil po potrebi zagrijati da bude mlak , jer se lakse maze.Ako se fil prekuha i bude tvrd , slobodno dodati hladnog mijeka u mlak fil izmjesati kasikom i nastaviti filovati.
Kako je tebi ispao recept?
1