Moj profil
Jednostavna i ukusna :)
Sastojci
za
Priprema
Kora
1.
Odvojiti bjelanca i žumanca.
U žumanca dodati pola šećera (2,5 kašike) i umutiti.
Tome dodati istopljeni puter.
Zatim istopiti čokoladu na pari i mlaku je dodati smjesi.
2.
Bjelanca umutiti u šlag i dodati pola šećera (2,5 kašike).
Sastaviti te dvije smjese i dodati brašno i p.z.p.
Sve lijepo sjediniti i peći na 200°C 20-30 min.
(Ja najčešće ubodem nožem da provjerim da li je pečeno.)
Preliv za koru
1.
Ugrijati mlijeko i istopiti šećer u njemu.
Koru ostaviti da se malo ohladi pa je preliti.
Preliv
1.
Vrhnje za šlag staviti na vartu i čim proključa skloniti.
Dodati čokoladu i miješati dok se ne ujednači.
2.
Toplo na toplo presuti preliv preko kore i staviti u frižider da se stisne.
Tortu ukrasiti po želji!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
19