Moj profil
mela-vkci
26.1.2016.

Čokoladna Torta bez brašna

11

Ovo je kombinacija raznih recepata, kombinacija koja savršeno  za nesavršene dane :)

Poput PMS-a :)

Ovo je kombinacija raznih recepata, kombinacija koja savršeno  za nesavršene dane :)

Poput PMS-a :)

mela-vkci
26.1.2016.

Sastojci

BISKVIT
24 dkg čokolade za kuhanje
5 dkg margarina
8 bjelanjaka
4 žutanjka
9 dkg šećera
PRVA KREMA
4 žutanjka
5 dkg šećera
1 vanilin šećer
2,2 dcl mlijeka
2 dcl tučenog slatkog vrhnja
1 vrećica želatine
DRUGA KREMA
6 dkg čokolade za kuhanje
3 dcl vrhnja za šlag

Priprema

BISKVIT: Bjelanjke izraditi sa 7 dkg šećere, dodati izrađene žutanjke sa 2dkg šećera. Čokoladu i margarin rastopiti pa polagano sipati u smjesu od šećera i jaja. Peći na 160 30 min. Ohladiti i nadjevati u kalupu.
1.

KREMA 1.

U 2,5 dcl mlijeka zakuhati 4 žutanjka izrađena sa 5 dkg šećera, stalno mješati dok se ne zgusne (neće biti pregusto) Hladnoj kremi dodati izrađeno tučeno vrhnje sa želatinom. Želatinu pripremite po uputama. Preliti kremu preko biskvita i ostaviti u hladnjak da se stisne

2.

KREMA 2.

Zagrijati vrhnje za šlag i u njemu rastopiti 6 dkg čokolade.

Hladno izbiti u šlag i preliti preko prve kreme.

Posluživanje

Neka vam torta do posluživanja bude u kalupu, tada je jednostavno možete ukrasiti šlagom.

Divna u lude dane, odlično paše uz kavu....servirajte je hladnu.

DOBAR TEK ! :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)