Moj profil
Čokoladna torta sa čokoladom :)
Sastojci
za
Priprema
Namazati puterom okrugli pleh (7,5 cm dubine). U šerpi rastopiti čokoladu u komadima sa puterom, a zatim i mešavinom granula kafe u 125ml hladne vode. Mešati dok se sve ne istopi - ne pregrejati. Dok se čokolada topi, pomešati brašno, sodu bikarbonu, šećer i kakao u velikoj posudi za mešanje. Promešati rukama da se oslobodi gromuljica. U posebnoj činiji izmešati jaja i puter. Sipati čokoladnu mešavinu u brašno i dodati mešavinu jaja i putera, mešati dok smesa ne postane glatka. Smesa je prilično retka. Sipati smesu u pleh i peći 1 sat 25 - 1 sat 30 minuta - na 160 °C. Ostaviti kolač da se ohladi u plehu, Kada se kolač ohladi, iseći ga horizontalno na pola.
1.
Fil: iseckati na male komade čokoladu. U šerpici zagrejati pavlaku i šećer dok ne provri. Skinuti sa toplote i preliti ga preko čokolade. Mešati dok se čokolada ne istopi. Filovati tortu, a zatim preliti sa svih strana.
Posluživanje
Ukrasiti rendanom čokoladom ili lomljenim keksom (ja sam rasipnički iskoristila Oreo sa belom čokoladom).
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara