Čokoladna fantazija

Puter ili margarin dobro omekšati na sobnoj temperaturi. Mikserom ga umutiti, zatim dodati u to 4 žumanjka i šećer.

Dodati brašno, prašak za pecivo i kakao. Pa sve sjediniti u glatku smjesu.

Od bjelanjaka napraviti čvrsti snijeg i dodati smjesi. Smjesu ujednačiti pa istresti u nauljenu tepsiju ili u kalup za tortu obložen papirom za pečenje.

Peći u manjoj tepsiji ili kalupu na 180 C.

Koru izvaditi iz peći i pustiti da se potpuno ohladi.

Na peć staviti vrhnje za šlag i čokolade. Miješati dok se čokolada ne istopi, ne smije da provri.

Pustiti da se krema DOBRO OHLADI i ona mikserom umutiti n najjačoj brzini 5-7 minuta te staviti preko kore.

Staviti kolač u frižider da se potpuno ohladi i stvrdne tj. da što duže bude u frižideru prije serviranja.