Biondina me odusevila i morala sam isprobati cokoladnu verziju.Topi se u ustima i svakog ostavlja bez teksta.Jednostavna je za napraviti pa zasto ne pokusati ;) hladna bi bila idealna,ali se nije stigla ohladiti jer je nestala za tren oka.Mljac ;)
Biondina me odusevila i morala sam isprobati cokoladnu verziju.Topi se u ustima i svakog ostavlja bez teksta.Jednostavna je za napraviti pa zasto ne pokusati ;) hladna bi bila idealna,ali se nije stigla ohladiti jer je nestala za tren oka.Mljac ;)
Sastojci
Priprema
Izmiksajte bjelanjke u čvrsti snijeg.Umutite sve sastojke,dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo i čokoladom,umiksajte jabuke i lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka
Biskvitnu smijesu izlijte u namaštenu tepsiju(24X42) i pecite na 200 stupnjeva pola sata
.Još vruć biskvit prelite čokoladnim mlijekom
Umutite žumanjke sa šećerom,praškom za puding i 200 ml mlijeka.Ostatak mlijeka ukuhati sa čokoladom za kuhanje sve do vrenja.Tada mlijeko maknite s vatre i ulijte smjesu lagano miješajući(ja to obično radim mikserom kako se nebi stvorile grudice).Na laganoj vatri kuhati kremu sve dok ne postane jednolična i dok se ne otopi čokolada.
Kuhanu kremu ostaviti da se ohladi i staviti na vrh posude foliju kako se nebi stvorile grudice.U hladno umiješati već obrađen margarin.
Slatko vrhnje umutiti u šlag i dodati šećer po potrebi(ja sam koristila slatko vrhnje na biljnoj bazi pa je bilo potrebno dodati dvije žlice šećera.
Na ohlađen biskvit namazati kremu.Na kremu poredati petit kekse koje prethodno treba umakati u mlijeko ili sok od jabuka.
Na redane kekse namazati šlag i ukrasiti po želji(ja sam naribala čokoladu i posipala mljevenim bademima i lješnjacima.
Dobar tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
3