Ova torta je spoj nekoliko recepata.. Htijela sam svojoj cimerici koja inače obožava čokoladu napraviti jednostavnu a opet posebno ukusnu tortu... Bila je oduševljena, a nadam se da ćete i vi jer ovo je ipak prvi recept koji djelim s vama. :)
Ova torta je spoj nekoliko recepata.. Htijela sam svojoj cimerici koja inače obožava čokoladu napraviti jednostavnu a opet posebno ukusnu tortu... Bila je oduševljena, a nadam se da ćete i vi jer ovo je ipak prvi recept koji djelim s vama. :)
Sastojci
Priprema
Biskvt: žumanjke i šećer pjenasto umutiti te dodati ulje i mlijeko, u drugu posudu dobro pomješati sve praškaste sastojke i polako ih uz mješanje dodavati tekućem djelu smjese kako nebi bilo grudica. Od bjelanjaka istuć čvrsti snjeg te ga nakraju polako dodati smjesi. Biskvit peći na 180° oko 30 min uz povremeno provjeravanje s čačkalicom.
Tamnu čokoladu čokoladu za kuhanje otopit u vrhnju za kuhanje.
Kad se biskvit speče vrućeg ga se prereže po pola (ili možda vam je lakše biskvit ispeći na 2 puta), i u kalupu donji dio biskvita ravnomjerno ispikamo s vilicom, prelijemo s još vrućom kuhanom čokoladom, i poklopimo gornjim djelom biskvita. Tako složenu tortu najbolje pustit preko noći da se dobro ohladi
Za glazuru otopiti bijelu čokoladu u vrhnju za kuhanje pustiti kisto najbolje preko noći da se dobro stisne, te drugi dan premazati tortu s njom i dekorirati po želji.
Posluživanje
Tortu je najbolje poslužiti dobro ohlađenu.. :) Dobar vam tek :)
Kako je tebi ispao recept?
2