Moj profil
anchyz
10.1.2014.

ČOKOLADA U ČETIRI BOJE

120 minuta
124

Jedna predivna kraljica čokolade i sira

Jedna predivna kraljica čokolade i sira

anchyz
10.1.2014.

Sastojci

za
BISKVIT
3 jaja
15 dkg čokolade za kuhanje
6-7 dkg margarina
4 žlice šećera
1 žlica brašna
KREME
50 dkg marscaponea
2 žlice šećera
5 dcl slatkog vrhnja za šlag
10 dkg tamne čokolade (može i za kuhanje)
10 dkg mliječne čokolade
10 dkg bijele čokolade
1/2 vrećice vanilin šećera

Priprema

1.

Kada imate sve potrebne sastojke, bacimo se prvo na pripremu biskvita :)

2.

BISKVIT:

Odvojiti žumanjke i bjelanjke. Bjelanjke istuči u snijeg. Žutanjke pomješati sa šečerom. Na pari otopiti čokoladu za kuhanje i maslac. U žumanjke i šečer umješati  rastopljenu čokoladu i maslac, pa dodati brašno i izmikasti. Na kraju lagano kuhačom umješati snijeg.

Biskvit peći na 160 stupnjeva.

3.

KREME:

Izmiksati marscapone sa šećerom. Vrhnje za šlag istuči u šlag i umiksati ga u marscapone. Smijesu podijeliti u 3 jednaka dijelaa

4.

Svaku čokoladu posebno rastopiti na pari, a sa bijelom rastopiti i pola vrećice vanilin šećera. U jedan dio smijese dodati tamnu čokoladu i izmiksati, u drugi mliječnu, a u treći bijelu.

Smjese premazati preko biskvita, prvo tamnu, pa mliječnu pa bijelu...

5.

Ostaviti tortu barem 12 sati ili preko noći u frižideru da se dobro ohladi i dobar vam tek :)

P.S. sastojci su za kalup promjera 24cm

  • Torti(1)
  • Brzo!!(1)

7

Pa dobro, nikad nije viska dobrih i kvalitetnih recepata makar se i ponavljamo ;)

ovo mi je super torta, već ima recept 🙂

http://www.coolinarika.com/recept/cokolada-u-cetiri-boje/

Iskreno nisam isprobavala sa drugim sirevima, a marscapone sam kupila u kauflandu i to onu njihovu kaufland marku, 13kn 250g i ispalo je super, dok recimo sa zbregov marscaponeom u drugim kolačima nemam dobra iskustva, meni osobno je premasan i pretežak, a i ruku na srce preskup...

Ovako je ispalo drugima