Coko-Vanila Torta

Prvo napraviti kore,sve pripremiti,zumance odvojiti od zumanaca.

Bjelanca posebno izraditi u snjeg masu i ostaviti na stranu.

Zumanca sa secerom,vanilinim i vodom dobro izmiksati da se dobije svjetlo-zuta masa,na najacoj brzini.

Sad dodati pola bjelanca snjega tome i dalje sve miksati,na srednjoj brzini.

Dodati masi brasno pomjesano sa praskom za pecivom i kakaom i skroz lagano izmjesati.

Sad dodati smjesi pazljivo ljesnike i ostatak snjeg mase,i lagano izmjesati toliko da se fino sjedini.

Usuti smjesu u okrugli kalup oblozen papirom za pecenje i peci na 175°C 25-30 minuta.

ok se biskvit pece pripremiti fil:

Mljeko staviti u posudu u kojoj ce vam se fil kuhati,dodati u hladno jos mljeko,gustin,secer,vanilin i sjekcanu cokoladu,te staviti na vatru i cjelo vrejeme mjesati da se fil pocne zgusnjvati.

Maci sad sa stednjaka,i ohladiti,povremeno promjesati da vam se ne stvori korica odozgo.

Buter sa secerom u prahu izraditi sa mikserom par minuta,pa dodavati kasiku po kasiku ohladjene puding smjese,cjelo vrjeme miksati,dodati isto limunov sok.

Kad ste sve izradili smjesu podjeliti na 3 djela.

U jedan dio dodati orahe,u drugi cokoladu,treci dio ostaviti kako jeste za premazati preko.

Biskvit presjeci na 3 djela.

Po zelji svaki premazati marmeladom po zelji.

Premazati prvu smjesu pudinga,biskvit preko,drugu mjesu pudinga-biskvit i na kraju cjelu tortu premazati.

Ukrasiti po zelji,i drzati ja na hladnom do potrebe.