Sastojci
Priprema
Izmuti belanca i dodvati postepeno secer, dodati zumanca mutiti, dodati vodu kakao brasno prasak za pecivo. Peci koru na 220° 10-15 minuta ( zavisno od rerne)
1/2 l mleka staviti na ringlu da prokuva. Od ostatka razmutiti puding sa secerom i zakuvati kad provri, mesati fil dok se zgusne.Dodati postepeno puter u vruc fil i zelatin, dobro promesati i ostaviti da se hladi.
Casom precnika 3 cm vaditi male pogacice ,staviti fil u sredinu preklopiti drugom, namazati okolo i uvaljati u kokos redjati tortice na tacnu, ili samo na jednu staviti fil i posuti kokosom ( kao sto je ova u sredini iza preseka).
Glazuru naprzviti od 50 gr cokolade crne i 1 kasike kakaa na blagoj vatri sa 3 kasike vode, kad ispari voda dodati kocku putera. Kasikom polako sipati glasuru na tortice sa korom odozgo. One druge samo Kmalo isarajte.
Posluživanje
Kolace ostaviti u frizider da se stegne glazura.
Kako je tebi ispao recept?
8