Jagode i čokolada
Sastojci
Priprema
Na dno tepsije poredamo petit keks. Odprilike 14-15 keksova je mjera za ovaj recept.
Jedan čokoladni puding skuhamo u 4 decilitra mlijeka i sa 4 kašike šećera. Vreo puding prelijemo preko keksa.
30 dkg jagoda isjeckamo na sitne komadiće i na laganoj vatri ih ugrijemo. Dodamo 3 kašike šećera, 1 vanilin šećer i želatin koji razmutimo u pola decilitra vode. Kada prokuha sačekamo da se zgusne i prelijemo preko pudinga. (Ako želite da se jagode vise osjete u kolaču slobodno povećajte dozu)
Slatko vrhnje za kuhanje zagrijte na vatri, a u posebnoj posudi istopite čokoladu za kuhanje te je dodajte u vrhnje. Prelijte po sloju od jagoda.
I kolika j veličina protvanja/podloge? - čini mi se da je to malo i da bi trebala duplu smjesu za tortu "standardne" veličine
Lijepi pozdrav -. imam pitanje u vezi zadnjeg sloja - da li se vrhnje izmiksa prije dodavanja čokolade ili se samo zagrije (ne do vrenja)?
Kako je tebi ispao recept?
4