Kad god mi ostane dosta bjelanjaka napravim beze kore i uz razne kreme ili voće dobijem desert kojeg moji ukućani jako vole.
Kad god mi ostane dosta bjelanjaka napravim beze kore i uz razne kreme ili voće dobijem desert kojeg moji ukućani jako vole.
Sastojci
Priprema
Bjelanca dobro umutiti sa šećerom u vrlo gusti šaum.
Na papiru za pečenje smjesu razvući i u staviti peći u zagrijanu pećnicu na 200c prvih 10 min,a potom više sušiti na 100c oko 60 min.
Maslac i šećer pjenasto umutiti,dodati jaje i otopljenu čokoladu.Kremu staviti u frižider da se stegne.
Lješnjake u suhoj tavi popržiti par minuta, potom istresti na krpu i trljajući kroz krpu oljuštiti opnu lješnjaka.
Koru prepoloviti po dužini.Na beze koru staviti kremu ,a preko kreme pobacati lješnjake.Kolač poslužiti uz šalicu tople čokolade, kakao napitka ili vaše šalice omiljene kave.
Kako je tebi ispao recept?
6